最近の新メニュー！鶏ももの『香梅焼き』です♪
西京味噌と酒粕に自家製の梅を混ぜて鶏ももを漬け込みました。赤紫蘇も叩いて味噌床に混ぜ込んでます。
酒粕と味噌の旨みに爽やかな梅の風味がプラスされ食欲の湧かない今時期でも食べやすいことと思います😋
上に振ってあるのはこちらも自家製のゆかり。さらに爽やかな香りと酸味が追加されてます✨
元からメニューあるタンドリーチキンもスパイスの効いた味で夏にピッタリ！こちらもおすすめです♪
今週土曜日８月２日はランチは通常通りですが夜は貸切になりますのでまたのご来店をよろしくお願いします🙇
