季節のお通し。お休みのご案内。

筍の皮の内っ側！柔らかい部分だけを細切りにして出汁で煮たものを梅肉和えにしてお通しでお出ししてます♪
春の時期だけの味わいです😋
いぶりがっことクリームチーズの土佐和えも美味しーーですよーー！

今年のゴールデンウィークの代休は24日（日）〜27日（水）までお休み頂きます🙇‍♀️
#筍#姫皮#梅肉和え#いぶりがっこ#土佐和え